Australia : Próximas rosas: el negocio comienza a florecer después de que la industria floral australiana se viera afectada por una pandemia

Australia : Próximas rosas: el negocio comienza a florecer después de que la industria floral australiana se viera afectada por una pandemia

Australia :

C ovid-19 hit difícil el comercio mundial de flores. Al perder $ 1.5 mil millones en 2020, los principales países productores de flores como Kenia y Colombia no pudieron exportar, dejando a una industria de trabajadores desempleados. Y, en Australia, la recesión también fue grave.

“Dejamos de producir durante unos meses en 2020”, dice Robert Piccolo , que dirige Basilisk Blooms en Queensland con su esposa, Heidi. “No pudimos enviar acciones a Sydney o Melbourne debido al cierre de las fronteras. Fue terrible al principio ”.

Aunque la granja familiar de los Piccolos tuvo problemas durante el 2020, y el negocio no se recuperó hasta que las fronteras se reabrieron en Navidad, dicen que menos las importaciones ahora están llevando a las personas a obtener sus plantas localmente.

“Realmente nos ayudó a superar tiempos difíciles”, dice Piccolo.

Espera que las ventas de los cultivadores locales de rosas sean un 30-40% más altas este Día de San Valentín. Un aumento similar en la demanda afectó a los productores locales alrededor del Día de la Madre el año pasado.

El La directora ejecutiva de Flower Industry Australia, Anna Jabour, estima que, antes de Covid, se importaban 10 millones de rosas rojas a Australia todos los días de San Valentín. Este año, sin embargo, dice, las cosas son diferentes.

“Lo que he escuchado de todos los cultivadores de rosas con los que he hablado es que se han quedado sin pies ”, dice ella. «Es realmente brillante escucharlo».

Cuando Guardian Australia se puso en contacto con un cultivador de rosas y florista en el suburbio de Dural en Sydney, dijo: «Estamos haciendo pedidos de Día de San Valentín ”.

Sin embargo, Jabour dice que“ el impacto de Covid en la industria de productores locales es diferente para todos ”.

Kristy Tippett es la propietaria de Soho Rose Farm, en Dean, Victoria, que se especializa en rosas aromáticas para bodas y eventos. Ella ha estado vendiendo flores para el Día de San Valentín en una tienda emergente en Ballarat.

“Tuvimos que pensar fuera de la caja, ¿de qué otra manera puedo mover y vender ¿Mis flores?» Ella dice.

Alrededor del 95% del trabajo de Soho Rose Farm antes de Covid provino de bodas y eventos. Con las restricciones de Covid causando la cancelación o reducción de eventos importantes, la demanda de rosas de Tippett se ha reducido diez veces, y la granja genera solo una cuarta parte de sus ingresos habituales en 2020.

Originalmente un negocio de siete miembros del personal, Soho Rose Farm ahora funciona con dos.

Sin embargo, Tippett está tratando de ver el lado positivo.

“ ha abierto los ojos de los consumidores y floristas a la compra de flores locales ”, dice. “Ahora que los floristas no pueden localizar suministros de importaciones extranjeras más baratas, tienen que buscar internamente.

“ Solo espero que a largo plazo las relaciones entre floristas y los consumidores se están estableciendo con los productores locales en este tiempo más tranquilo se quedarán a largo plazo ”.

Los consumidores y floristas, cree, deben ser educados sobre lo que están comprando. , de dónde viene y quién lo está cultivando.

Angus van der Zwet, de los productores familiares de Maxiflora en Victoria, se hace eco de este sentimiento.

“Todo se reduce a la educación, que, con las importaciones muy reducidas, ha mejorado frente a Covid”, dice.

Nuevos organismos buscan mejorar la educación y la regulación, incluida la industria de flores de Jabour en Australia. Aunque es la organización más grande que apoya a los floristas y cultivadores de flores de Australia, tiene solo un año, formada durante la pandemia por floristas y científicos para instar al público a ver el valor de las flores cultivadas localmente.

“Si la gente puede comprar flores cultivadas localmente, lo hará”, dice Van der Zwet, enfatizando la importancia del etiquetado del país de origen, una iniciativa que Jabour está impulsando con Flower Industry Australia en conjunto con el Departamento de Agricultura.

“Si ingresa a Woolworths, los productos alimenticios se etiquetarán como cultivados localmente o importados. Pero con flores, no tienen que hacer eso ”.

Dice que la pata de canguro que los australianos ven y compran, por ejemplo, aunque originalmente era una planta originaria de Australia , en realidad se importa de Israel.

“Es un problema porque la gente piensa que está comprando productos cultivados localmente cuando no es así”.

Más allá de las medidas laxas para combatir plagas y enfermedades, el costo de las flores importadas sobre el medio ambiente “debe realizarse” , Dice Jabour.

“Covid es la oportunidad perfecta para que organismos como Flower Industry Australia informen a las personas sobre los problemas con las importaciones de flores y los beneficios de los productores locales”, Van der Zwet dice.

Jabour dice que está viendo un cambio en los consumidores, floristas, viveros y mayoristas.

«Están empezando a preguntar de dónde son sus flores y están apoyando a la industria de las flores australiana para hacerlo».

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